Кошерный фастфуд по-московски: как шаурма, бургер и фалафель становятся кошерными

Кошерный фастфуд по‑московски — это привычные форматы (шаурма, бургер, фалафель), приготовленные и поданные по правилам кашрута: разрешённые ингредиенты, отсутствие смешения мясного и молочного, корректная […]

Кошерный фастфуд по-московски: как шаурма, бургер и фалафель становятся кошерными Читать далее »