Кошерной считается только рыба с плавниками и чешуёй, причём чешуя должна легко сниматься без повреждения кожи. Все «морепродукты» без этих признаков (креветки, крабы, устрицы, […]
Кошерная рыба и морепродукты: что разрешено и запрещено и где купить в Москве Читать далее »
Кошерный фастфуд в Москве возможен, если соблюдены базовые правила кашрута: разрешённые ингредиенты, отсутствие смешения мясного и молочного, кошерное происхождение мяса и контроль кухни. Шаурма,
Кошерный фастфуд в Москве: какая шаурма, бургер и фалафель бывают кошерными Читать далее »
В московских супермаркетах реально найти кошерные товары, но чаще это ограниченный набор категорий (бакалея, напитки, часть молочки, иногда готовая еда) и почти всегда —
Кошерные продукты в московских супермаркетах: что реально найти и на что смотреть Читать далее »
Чтобы понять, легитимен ли кошерный сертификат в Москве, проверьте: кто выдал документ (ОУ или раввинат), совпадают ли реквизиты производителя и продукта, действуют ли даты
