Чтобы выбрать, где есть еврейский стритфуд в Москве, начните с формата точки (фудкорт, киоск, пекарня), затем сравните свежесть фритюра/выпечки и баланс соусов. Для быстрого […]
Еврейский стритфуд в Москве: где есть фалафель, сабих и бурекас Читать далее »
Чтобы понять, кошерны ли израильские продукты в Москве, проверяйте не страну происхождения, а конкретную маркировку: знак кашрута, название надзора и актуальность сертификата для партии.
Израильские продукты в Москве: что кошерно и как проверять кошерность Читать далее »
Кашрут — это набор практических правил, определяющих, какие продукты считаются допустимыми (кошерными) и как их производят, готовят и разделяют на кухне. Мифы вокруг кашрута
Мифы о кашруте: что правда, а что нет и почему это важно даже неевреям Читать далее »
