Еврейский стритфуд на московских фестивалях: как распознать кошерные точки и не ошибиться
Чтобы на московских фестивалях найти действительно кошерный еврейский стритфуд, проверяйте не вывеску, а документы надзора (сертификат/письмо раввината), целостность пломб на упаковке, раздельность оборудования и внятные ответы продавца о поставщиках и приготовлении. Так вы отличите кошерную точку от просто «израильской» кухни и снизите риск ошибки. Короткая памятка: что проверить в первую очередь Есть ли у точки […]