Кошерная рыба и морепродукты: что разрешено и запрещено и где купить в Москве

Кошерной считается только рыба с плавниками и чешуёй, причём чешуя должна легко сниматься без повреждения кожи. Все «морепродукты» без этих признаков (креветки, крабы, устрицы, кальмары и т. п.) в обычной практике некошерны. Для покупки в Москве ориентируйтесь на надёжный сертификат кашрута на упаковке и на контроль разделки, чтобы исключить подмену вида и перекрёстный контакт. Краткий […]

Кошерная рыба и морепродукты: что разрешено и запрещено и где купить в Москве Читать дальше